JOSÉ JUAN
GAFORIO
Director del Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva en la Universidad de Jaén.
Los Premios Fundación Juan Ramón Guillén nacen en 2018 con el fin de reconocer e impulsar los avances y el desarrollo del sector olivarero español. Los galardones premian y dan visibilidad a proyectos e iniciativas que contribuyen a la mejora y evolución de un sector estratégico para nuestro país, que desempeña un papel fundamental en el desarrollo socioeconómico de Andalucía, y en el ámbito europeo.
Los Premios Fundación Juan Ramón Guillén son una realidad gracias al apoyo de entidades y empresas comprometidas con el desarrollo de sector olivarero.
CATEGORIAS NACIONALES
Joven Agricultor
Dotado con un premio por valor de 4.000 €
Innovación Rural Olivarera
Dotado con un premio por valor de 4.000 €
Trayectoria Profesional
Mención especial
CATEGORIA EUROPEA
Award for New Business Ideas Transforming the Olive Value Chain
Dotado con un premio por valor de 4.000 €
Cómo
presentar tu
candidatura
¿Quién puede participar?
En las categorías de ámbito nacional pueden participar las personas físicas mayores de 18 años de nacionalidad española y las personas jurídicas que ejerzan su actividad dentro del territorio nacional.
En la categoría europea, pueden participar las pymes y startups que realicen actividades relacionadas con el sector olivarero o tengan aplicación directa con la cadena de valor el sector y que ejerzan su actividad en Europa, especialmente aquellos que desarrollen su actividad dentro de alguno de los países del sur de Europa: España, Portugal, Italia, Grecia, Turquía, Malta, Chipre, o en Israel.
¿Cómo puedes presentar tu proyecto?
El proceso es muy sencillo. Tan solo tienes que completar el formulario con tus datos personales, seleccionar la categoría elegida, completar el resumen con una descripción de tu proyecto y adjuntar la documentación requerida.
Plazo de presentación
Puedes presentar tu propuesta hasta el 8 de septiembre de 2025. Una vez finalizado ese plazo, nos pondremos en contacto con los ganadores.
Un jurado conformado por expertos y profesionales del ámbito olivarero, educativo y de la innovación evalúa las candidaturas presentadas.
JOSÉ JUAN
GAFORIO
Director del Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva en la Universidad de Jaén.
Licenciado y Doctor en Medicina por la Universidad de Granada y catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén, es coordinador de la Red Iberoamericana de Investigación Riboliva e investigador participante en Predimed-Plus.
ÁLVARO
BARRERA
Presidente de Ecovalia.
Especializado en Veterinaria Bromatóloga por la Universidad de Córdoba, completó sus estudios en la Universidad de Granada con la Licenciatura de Tecnología de los Alimentos y posteriormente de Alta Dirección, Gestión y Finanzas en la Universidad de Osuna. Ha trabajado en el sector agrario y ganadero.
JESÚS
RODRIGUÉZ
Director del Instituto de Nutrición y Tecnología de la Universidad de Granda ‘José Mataix Verdú’.
Licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad de Granada, doctor en Biología y catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada, conjuga las facetas de docente e investigador de patología alimentaria, antioxidantes y su aplicación al deporte.
BEGOÑA PÉREZ
VILLARREAL
Directora de EIT Food para el sur de Europa.
El objetivo de esta iniciativa europea es impulsar la innovación en el sector agroalimentario en Portugal, España, Italia, Grecia, Turquía e Israel. Busca crear un sistema agroalimentario más sostenible, saludable y de confianza, desarrollando programas de creación de empresas, educación, innovación y comunicación.
MELCHOR MARTÍNEZ
GARCÍA
Director de I+D+I de Acesur.
Ingeniero Químico por la Escuela Superior de Ingenieros de Sevilla y MBA por la UNIA. Inició su carrera como técnico y gerente de delegación en una consultora líder para el asesoramiento y gestión de proyectos de innovación. Ha desarrollado la mayor parte de su trayectoria profesional en el sector oleícola, poniendo en marcha proyectos estratégicos de innovación.
NATHALIE
CHAVRIER
Responsable técnica del sector agroalimentario en CTA.
Es responsable técnica del sector agroalimentario en CTA. Con 20 años de experiencia en el sector agroalimentario, ha ocupado diferentes posiciones como directora de innovación del centro de innovación CITAGRO, responsable de desarrollo de productos de marca propia en el grupo DIA, técnico de laboratorio de control de calidad en el grupo DEOLEO.
3ª edición – 2023
Isabel María y Juan Francisco Escalera Álvarez, Wildlife Protection System, Manuel Parras y Souji.
Más información2ª edición – 2020
Antonio Manuel Conde López, Asociación para la recuperación de olivos yermos de Oliete, Manuel Pajarón Sotomayor y Optisolio PC.
Más información1ª edición – 2018
Sociedad Rafael Alonso Aguilera S.L., María Miró y Francisco Casero Rodríguez.
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