Más de 100 personas en situación vulnerable se forman en el sector aceitero con Solidarios Coosur en 2024
El proyecto, desarrollado por las fundaciones Juan Ramón Guillén y Randstad, promueve la integración sociolaboral de los colectivos en riesgo de exclusión y con discapacidad y ha desarrollado acciones formativas y divulgativas en las que ya han participado 1.046 personas.
Un total de 118 personas de colectivos vulnerables han participado en el programa Solidarios Coosur en 2024. La iniciativa, impulsada por las fundaciones Juan Ramón Guillén y Randstad, ha contado con 8 acciones formativas y divulgativas sobre el ámbito oleícola en el último año. Las sesiones, desarrolladas en varios municipios de la provincia de Sevilla, favorecen la inclusión social y laboral de las personas en riesgo de exclusión y con discapacidad. Desde la creación del programa, que este año celebra su décimo aniversario, Solidarios Coosur ha contado con la participación de más de 1.000 personas.
A lo largo del año 2024, se han impartido cuatro cursos presenciales con la colaboración de los ayuntamientos de Palomares del Río y de Dos Hermanas, ambos de la provincia de Sevilla. Las formaciones, desarrolladas de forma presencial en el Centro de Servicios Sociales Comunitarios de Palomares del Río y en el Edificio Bécquer de Dos Hermanas, promueven la profesionalización del empleo en el sector olivarero y mejoran la empleabilidad de las personas en situación vulnerable. En concreto, se han desarrollado dos cursos sobre Olivicultura ecológica y otros dos sobre Maestro de almazara y cata de AOVE, que han contado con sesiones prácticas llevadas a cabo en la sede de la Fundación Juan Ramón Guillén, la Hacienda Guzmán (La Rinconada, Sevilla).
Por otra parte, se han desarrollado cuatro acciones divulgativas con la finalidad de dar a conocer la importancia del aceite de oliva en la dieta mediterránea y su relevancia en nuestra cultura gastronómica. Las jornadas, adaptadas a cada colectivo, permiten a los participantes incrementar sus conocimientos sobre las tipologías de aceites, sus usos y conservación. Además, los asistentes profundizan en la necesidad de seguir una dieta equilibrada para la mejora de la salud física y mental.
El programa Solidarios Coosur celebró su primera edición en 2014 y desde entonces han participado en las diferentes iniciativas un total de 1.046 personas en riesgo de exclusión social y con discapacidad. A lo largo de estos diez años, las acciones impartidas han ido evolucionando hasta llegar al modelo actual: cursos y talleres de corta duración, presenciales o telemáticos, especializados en materias específicas y con una clara orientación a promover la igualdad de oportunidades.
