Fundación JR Guillén

22 usuarios de la entidad han participado en la iniciativa desarrollada por la Fundación Juan Ramón Guillén con la ayuda de la Obra Social ‘La Caixa’, que hace posible que personas con discapacidad o en riesgo de exclusión, conozcan la historia y producción del aceite de oliva.

Un total de 22 miembros de la Asociación Sevillana de Padres con Hijos con Espina Bífida e Hidrocefalia se han acercado al mundo rural gracias a las Visitas Solidarias al Olivo, un proyecto llevado a cabo por la Fundación Juan Ramón Guillén con la colaboración de la Obra Social ‘La Caixa. La iniciativa posibilita que personas con discapacidad o en riesgo de exclusión social conozcan cómo es el proceso de elaboración del aceite de oliva y la importancia del sector en Andalucía.

Durante la jornada en la Hacienda Guzmán, sede de la fundación, los asistentes han visitado el molino del siglo XVII y la almazara donde se elabora actualmente aceite de oliva, percibiendo así la evolución registrada en la fabricación del mismo a lo largo de tiempo; han realizado una cata con diferentes variedades de AOVE y han podido comprobar la diversidad que caracteriza al sector olivarero paseando entre las más de 150 variedades que integran la olivoteca de la fundación.

Durante 2019 han participado 405 personas hasta el momento, pertenecientes a las siguientes entidades: FEPROAMI, INDACE, Fundación TAS, Save The Children, ANIDI, ASPANRI, AFADI y la Asociación Sevillana de Padres con Hijos con Espina Bífida e Hidrocefalia. Desde 2013, el programa Visitas Solidarias al Olivo ha posibilitado que 1.956 personas con diferentes tipos de discapacidad y en situación de riesgo de exclusión social, hayan podido conocer el proceso de elaboración del aceite de oliva y su importancia para Andalucía.

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