243 escolares se aproximan a la cultura aceitera gracias al concurso de la Fundación Juan Ramón Guillén, Andalucía: un olivar único
El proyecto, enmarcado en el programa educativo El Olivar, que cuenta con la colaboración de Coosur y CaixaBank, retaba a los alumnos andaluces a explicar de forma creativa los motivos que convierten al olivar andaluz en un paisaje único
Un total de 243 alumnos andaluces de 15 centros educativos han participado en el concurso Andalucía: un olivar único, convocado por la Fundación Juan Ramón Guillén con el apoyo de Coosur y CaixaBank, a través de la `Convocatoria de Medioambiente 2022´. La iniciativa, destinada a los escolares de Educación Infantil y Primaria y enmarcada en el programa didáctico El Olivar, en el que ya se han inscrito más de 680 centros educativos, proponía un reto al alumnado: elaborar un vídeo donde explicaran de forma creativa por qué el olivar andaluz es un paisaje único. De esta forma, los jóvenes andaluces han adquirido conocimientos sobre el aceite de oliva y la importancia del sector olivarero en todos los ámbitos de Andalucía: económico, cultural, social y medioambiental. El concurso, desarrollado para conmemorar el Día de Andalucía, ha favorecido el desarrollo del pensamiento crítico de los menores y ha puesto en valor el ecosistema olivarero andaluz ante las nuevas generaciones, al tiempo que fortalecen el respeto por el medio ambiente.
Los alumnos del Colegio Al-Andalus 2000 de Tomares (Sevilla) han sido los ganadores del concurso Andalucía: Un olivar único. Los participantes, de primer y segundo ciclo de Educación Primaria, hacen un divertido recorrido por la historia para explicar el origen del olivar andaluz y dar a conocer algunas variedades de aceitunas.
El programa, desarrollado sobre la base de la guía didáctica El Olivar, nace para facilitar a los docentes los recursos y materiales necesarios para acercar a los escolares a la tradición aceitera y abordar así de una forma más amena los contenidos relacionados con el ámbito olivarero, un sector productivo estratégico que tiene repercusión en todos los ámbitos andaluces. El proyecto, adaptado a Educación Infantil y a los tres ciclos de Educación Primaria, dispone además de herramientas adicionales como microcontenidos, vídeos, ilustraciones, emoticonos, etc.
El olivar andaluz y el aceite de oliva ejercen de motor bioeconómico de Andalucía y España, siendo el 80% del aceite español de origen andaluz. En este sentido, el aceite de oliva se convierte en seña de identidad española y muy especialmente andaluza al depender del sector olivarero aproximadamente 250.000 familias de 300 municipios. Por ello, la Fundación Juan Ramón Guillén considera fundamental acercar el aceite de oliva a los escolares andaluces y darles a conocer su importancia dentro y fuera de nuestras fronteras.
