La Fundación Juan Ramón Guillén y el Ayuntamiento de Dos Hermanas se alían para impulsar la profesionalización del sector del olivar
Ambas entidades han firmado un convenio para desarrollar el programa Solidarios Coosur con la colaboración de la Fundación Randstad, de manera que vecinos de la localidad en situación vulnerable participarán en formaciones orientadas a mejorar su empleabilidad.
La Fundación Juan Ramón Guillén y el Ayuntamiento de Dos Hermanas han suscrito un acuerdo de colaboración con el objetivo de impartir en el municipio formaciones especializadas en el ámbito de la olivicultura durante los últimos meses del año. Estos cursos, orientados a mejorar la empleabilidad de los vecinos y fomentar la integración real de las personas en riesgo de exclusión y con discapacidad, “proporcionan a las personas más vulnerables las herramientas necesarias para acceder a un puesto de trabajo digno, especialmente en uno de los sectores más importantes de nuestra agroindustria como es el oleícola” señala Álvaro Guillén, patrono de la Fundación Juan Ramón Guillén y consejero de Acesur, tras la firma del acuerdo. Además, con este tipo de iniciativas de la fundación, impulsada por el grupo Acesur, “reforzamos la alianza que mantenemos con el consistorio, pues la compañía cuenta con una de sus principales instalaciones industriales en el municipio, con unos 220 trabajadores”. Por su parte, Francisco Rodríguez García, alcalde de Dos Hermanas, ha indicado que “nuestra ciudad ocupa un papel destacado en el sector del aceite de oliva, con empresas como el grupo Acesur al frente, y para ello trabajamos en el ámbito de la formación. En esa línea hemos firmado un convenio con la Juan Ramón Guillén para impartir cursos con los que fomentar el empleo y dinamizar la actividad económica nazarena”.
El proyecto, desarrollado en el marco de Solidarios Coosur, programa puesto en marcha con la Fundación Randstad, contempla la impartición de dos formaciones presenciales en las instalaciones del Edificio Bécquer, cedidas por el ayuntamiento de la localidad. En concreto, se llevará a cabo un curso de Olivicultura ecológica que abordará cuestiones como la importancia del suelo en la olivicultura ecológica, principios básicos de fertilización orgánica, el control de plagas, los diferentes trabajos culturales en fincas de olivar ecológico y el reciclaje de subproductos del olivar. Y, por otro, un curso de Maestro de almazara y cata de aceite de oliva virgen extra que permitirá a los participantes ampliar sus conocimientos sobre el proceso de obtención del aceite de oliva y sus propiedades organolépticas.
