Fundación JR Guillén

La iniciativa, desarrollada por la Fundación Juan Ramón Guillén con la colaboración de Coosur y CaixaBank, y en la que están ya inscritos 704 centros educativos, facilita recursos didácticos a la comunidad docente para acercar la cultura olivarera al alumnado de Educación Infantil y Primaria.

Más de 240.000 escolares andaluces de Educación Infantil y Primaria tendrán acceso durante el curso 2023-2024 a los recursos didácticos y contenidos digitales del programa educativo El Olivar, desarrollado por la Fundación Juan Ramón Guillén en colaboración con Coosur y CaixaBank. El proyecto, que cuenta con 704 centros educativos inscritos, tiene como objetivo ayudar a la comunidad docente a trasladar a las generaciones del futuro la importancia del sector olivarero y del aceite de oliva como pilar de una alimentación saludable. En concreto, el programa pone a disposición de los maestros y educadores los recursos y materiales necesarios para que los docentes realicen de forma amena una aproximación al ámbito del olivar y a la cultura aceitera. Así, una vez registrados al programa en https://fundacionjrguillen.com/es/guia-educativa-el-olivar/, los suscriptores reciben periódicamente nuevos contenidos y actividades.

En este sentido, la provincia andaluza en la que se han realizado un mayor número de inscripciones es Sevilla con 150 centros educativos, seguida de Córdoba con 105 y Jaén con 95. Las provincias restantes cuentan con 85 suscritos en Granada, 81 en Cádiz, 68 en Almería, 61 en Málaga y 59 en Huelva.

El programa, construido sobre la base de la guía didáctica El Olivar, contiene contenidos y actividades adaptadas a Educación Infantil y a los tres ciclos de Educación Primaria. Además, también dispone de material complementario como microcontenidos, vídeos, ilustraciones, emoticonos, etc. De esta forma, los menores andaluces conocen el entorno olivarero, un sector productivo estratégico con repercusión en todos los ámbitos andaluces: económico, cultural, social y medioambiental.

El Olivar nace en el año 2020 con el fin de convertirse en una herramienta fundamental que ayude los docentes a formar al alumnado en el ámbito oleícola. Así, el programa crea un vínculo efectivo entre los escolares y su entorno, y fomenta el descubrimiento y disfrute de los productos del olivar, además de desarrollar sus capacidades.

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