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Fundación Juan Ramón Guillén

Planeta Olivo

Planeta Olivo

¿Qué es Planeta Olivo? Se trata de un innovador espacio pedagógico integrado por distintos experimentos, dinámicas, juegos y actividades agrupados por áreas de conocimiento con un denominador común: aprender sobre el aceite de oliva divirtiéndose. La iniciativa, puesta en marcha por la Fundación Juan Ramón Guillén y Planeta Museum siguiendo la metodología diseñada por Ciencia Divertida, cuenta con la colaboración del Instituto de la Grasa-CSIC, que avala los contenidos del programa.

Esta actividad, que se imparte en español e inglés, ofrece visitas formativas a escolares de entre 4 y 16 años en el entorno rural de Hacienda Guzmán, un enclave con más de 500 años de historia, con la finalidad de acercar la cultura del aceite y su fabricación a todos los públicos. Una vez allí, los usuarios entran en contacto directo con los elementos necesarios para comprender de dónde procede el aceite, cómo se elaboraba antes y ahora, cuántas variedades de olivos y aceites existen, qué es una almazara o en qué consiste una dieta equilibrada, entre otras muchas cosas. 

El programa ya es una actividad consolidada en los centros educativos de Sevilla, como muestran los más de 6.700 escolares que han visitado la Hacienda Guzmán desde que el proyecto diera sus primeros pasos en 2011 hasta diciembre de 2015. 

 www.planetaolivo.es

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